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商品の説明 D.O.TERUEL製品。皮付きのまま自然に熟成。しっかりした脂のサシ、控えめの塩味、濃厚な香りが特徴。 カットし易い骨無しタイプ。口どけの良さも従来のハモンセラーノとは別格、との誉れも高い。 原材料・成分 豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na、発酵剤(硝酸K、亜硝酸Na)
| カテゴリ | 食品 >> 肉、ハム、ソーセージ >> ハム、ソーセージ >> 生ハム |
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